大阪鶴橋駅の近くで38年間営業しているお寿司屋です。
■大阪鶴橋駅の近くで38年間営業しているお寿司屋です。
鶴橋卸市場で、毎朝仕入れ担当の職人さん(宮本さん)が、1つ1つ吟味して、愛情込めた仕込んだネタを、心を込めて大将や、職人さん(叶さん、田中さん、田辺さん)が、握ります。
一流のネタを、お手頃な価格で、お客様にお食べ頂くのが、先代から今の大将に受け継がれたポリシーでございます。
■お客様の中には、市場の方や、同業者の方もたくさん来て頂き、地元の方や、遠方からのお客様も、かわいがって頂いております。
中には、月に一度、三重県から来るのを楽しみにして頂いているお客様も、おられます。
職人さん達が、笑顔で(たまにパニクッテますが)、愛情一杯握ったお寿司は
決して、並んで食べていただいても後悔はさせません。ぜひ、一度お試し下さい!